Bienvenue à la Ferme Mannequin, située à Saint-Léger-Magnazeix, en Haute-Vienne. Passionné par l’élevage et le respect de la nature, j’élève avec soin des bovins de race Limousine pour vous proposer une viande d’exception, reconnue pour sa qualité et son goût incomparable.
Dans une démarche de circuit court, je vous propose :
Des colis de viande bovine de 10 kg, comprenant steaks, saucisses, rosbifs, bourguignons, et bien d’autres morceaux savoureux.
Des reproducteurs de race Limousine inscrits au Herd-Book, sélectionnés pour leur génétique et leurs performances bouchères et maternelles, pour répondre aux besoins des professionnels.
Mon exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et s’étend sur 140 hectares. Les animaux, nés et engraissés sur place, pâturent des prairies naturelles et consomment des fourrages produits sur la ferme, riches en herbes et en céréales. Cet engagement envers une agriculture durable garantit une viande d’une qualité exceptionnelle, tout en préservant l’écosystème.
Depuis 2016, mes 90 mères-vaches sont inscrites au Herd-Book Limousin, certifiant la pureté et la qualité de mes reproducteurs. Grâce à une sélection rigoureuse, je m’efforce de proposer des jeunes mâles adaptés aux attentes des éleveurs les plus exigeants.
Découvrez une exploitation où authenticité, savoir-faire et traçabilité se conjuguent pour satisfaire particuliers et professionnels. Contactez-moi ou venez visiter la ferme pour en savoir plus sur nos produits et notre démarche.
À la Ferme Mannequin, située à Saint-Léger-Magnazeix, j’élève avec passion et savoir-faire des bovins de race Limousine. Mon engagement repose sur trois piliers fondamentaux :
Qualité supérieure : Je produis une viande Label Rouge, reconnue pour son goût unique et ses qualités bouchères.
Élevage respectueux : J’adopte des pratiques agricoles durables, respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.
Traçabilité totale : De la prairie à votre assiette, je m’engage à une transparence totale à chaque étape de production.
Découvrez l’histoire de mon exploitation et ma méthode d’élevage en cliquant ci-dessous.
Découvrez l’excellence de mon élevage à travers mes colis de viande bovine Label Rouge et ma sélection de reproducteurs de race Limousine, proposés en circuit court.
Je vous propose des colis de viande bovine Label Rouge Limousine, préparés avec soin à la ferme. Chaque colis de 10 kg est conçu pour répondre à toutes vos envies, que ce soit pour des plats mijotés en hiver ou des grillades estivales.
Colis Tradition/Gourmand : Idéal pour vos repas chaleureux, avec des morceaux adaptés aux recettes mijotées et rôtis.
Colis Burger/Barbecue : Parfait pour vos barbecues ou burgers gourmands, avec des steaks hachés, entrecôtes, saucisses et merguez.
Tous les morceaux sont emballés sous vide pour une conservation optimale et une traçabilité garantie. Commandez dès maintenant et savourez le meilleur de la race Limousine, directement depuis ma ferme jusqu’à votre table.
Je vous propose un service de vente directe de reproducteurs pure race Limousine, inscrits au Herd-Book. Élevés dans un cadre respectueux de l’environnement et du bien-être animal, mes bovins sont le choix idéal pour enrichir votre cheptel. Chaque animal fait l’objet d’un suivi rigoureux pour garantir des performances optimales et une traçabilité exemplaire.
Je vous accueille sur mon exploitation tout au long de l’année pour vous conseiller et vous présenter mes reproducteurs. N’hésitez pas à venir me rendre visite ou à me contacter pour plus d’informations. Ensemble, faisons le choix de l’excellence pour votre élevage.
Du lundi au vendredi : 10h à 19h.
Le samedi : 10h à 12h.
Merci d’appeler pendant les horaires de service.
La Commanderie 87190
Saint-Léger-Magnazeix
